お久しぶりです。
久々のブログ登場は、やっぱり毎日作っているお弁当です!
旬の春野菜でさっそく作りましたよ~
MENUは…
●豆ご飯(旬だよん♪)
●ハンバーグ(シンプルにタマネギ&人参&牛豚ミンチで作りました)
●焼売
●牛肉の甘辛炒め
●野菜炒め(タマネギ&人参&ピーマン)
●スナップエンドウ&ブロッコリーの塩茹で(もちろん旬です~しかもお庭で育てたお野菜です!)
以上です
久しぶりに豆ご飯を作ったんですが…豆に青臭さが。。。
う~ん。
今回、出し昆布とミリン、酒、塩を入れたんですが、塩だけの方が良かったかな?
ゆかりと胡麻をかけて仕上げてごまかしました~アハハ(汗)
皆さんは、豆ご飯の味付けはどうされてますか?
良かったら、教えてくださいね。
久々のブログ登場は、やっぱり毎日作っているお弁当です!
旬の春野菜でさっそく作りましたよ~
MENUは…
●豆ご飯(旬だよん♪)
●ハンバーグ(シンプルにタマネギ&人参&牛豚ミンチで作りました)
●焼売
●牛肉の甘辛炒め
●野菜炒め(タマネギ&人参&ピーマン)
●スナップエンドウ&ブロッコリーの塩茹で(もちろん旬です~しかもお庭で育てたお野菜です!)
以上です
久しぶりに豆ご飯を作ったんですが…豆に青臭さが。。。
う~ん。
今回、出し昆布とミリン、酒、塩を入れたんですが、塩だけの方が良かったかな?
ゆかりと胡麻をかけて仕上げてごまかしました~アハハ(汗)
皆さんは、豆ご飯の味付けはどうされてますか?
良かったら、教えてくださいね。